apam polkadot yg comel..=)

assalamualaikum..

tgh2 mlm ni tbe2 je ak ase cm nk mkn apam polkadot ni..ak xtipu..apam ni mmg sedap..ak pnh blikn utk my MOM mse ktorg wt knduri bacaan yasin dulu..

td ak cri resepi nk wt apam ni..xde la susah sgt pun..ada peluang nk wt ni..huhu..hope raya haji mggu ni dpt la blik kg..leh wt apam ni..ngeh3..

ni ak nk share cikit resepinye..=)

Bahan-bahannya

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

3 biji telur (dr peti sejuk)

150 ml susu segar @ susu cair

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling - ikut citarasa

pewarna

Cara-caranya

• masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
• bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
• masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
• picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
• letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
• picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
• last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak

p/s: leh wt utk hantaran..=)